Une Nuit du handicap sous le signe de la gastronomie
Un événement festif et inclusif qui mise sur la gastronomie pour changer les regards.
C'est une première dans le département. Le samedi 13 juin, la place de la République accueille la Nuit du handicap, un événement national décliné localement à l'initiative du PARIH 83 (Pôle d'Appui et de Ressources pour l'Inclusion Handicap du Var), en partenariat avec la Municipalité. Gratuite et ouverte à tous, cette soirée se veut un moment de rencontre et de partage.
L'ambition est de faire évoluer le regard sur le handicap en mettant en lumière les talents et les compétences des personnes concernées.
INCLUSION Pour cette première édition varoise, les organisateurs ont choisi un angle original : la gastronomie. « Briser les barrières par le goût », tel est le fil conducteur de la soirée. Autour de la table, les différences s'effacent pour laisser place à l'échange, à la convivialité et à la découverte.
L'événement entend fédérer le public, valoriser les savoir-faire professionnels des personnes en situation de handicap et dépasser les préjugés. Un message fort : la compétence n'a pas de handicap.
Parmi les temps forts, la rencontre entre deux chefs reconnus : Arnaud Tabarec, chef étoilé au Guide Michelin, et Grégory Cuilleron, révélé par l'émission Top Chef en 2010. Le premier, sensible aux projets humains, s'engage aux côtés du PARIH 83 pour soutenir cette initiative et mettre son expertise au service de l'inclusion. Le second, né avec une agénésie de l'avant-bras gauche, incarne un parcours inspirant.
Devenu figure emblématique de la cuisine française, il défend l'idée que le handicap n'est en rien un frein à la réussite. Avec leur collaboration, les deux chefs illustrent l'esprit de la soirée : une cuisine comme espace de mixité, où la rencontre devient une fête.
Au-delà de l'animation, la Nuit du handicap se distingue par son organisation inclusive. Les personnes en situation de handicap ne seront pas seulement spectatrices, mais actrices de l'événement. Engagées comme bénévoles, aux côtés de jeunes en Service civique et de partenaires professionnels, elles participeront à la réussite de la soirée.
Une démarche qui rompt avec les schémas traditionnels et renforce l'authenticité de la rencontre. Avec cette initiative, les organisateurs proposent un événement festif accessible à tous, sensibilisent le grand public aux enjeux du handicap et encouragent la coopération entre institutions, associations et habitants.
À NOTER... ZOOM SUR LE PARIH 83 : Créé en octobre 2022, le PARIH 83 est un groupement associatif soutenu par la CAF du Var, l'ARS PACA, le Département et la MSA. Sa mission est d'accompagner, d'outiller et de soutenir les professionnels dans leurs pratiques inclusives auprès des enfants et des jeunes de 0 à 20 ans.
Il intervient sur l'ensemble du territoire varois afin de : • promouvoir la culture de l'inclusion dans les structures de droit commun (crèches, écoles, accueils de loisirs, clubs sportifs, etc.) ; • outiller les équipes dans l'accueil d'enfants à besoins particuliers ; • coordonner et valoriser les initiatives locales ; • proposer des formations et des actions de sensibilisation autour du handicap, de la communication adaptée et des aménagements raisonnables ; • favoriser le lien entre professionnels, familles et institutions.
Photos PRESSE AGENCE.