La Nuit du handicap a célébré la gastronomie
La première Nuit du handicap du Var s'est tenue le 13 juin à La Garde sur le thème de la gastronomie.
Le 13 juin, la place de la République a accueilli la première édition varoise de la Nuit du handicap. Cet événement national a été décliné localement à l’initiative du PARIH 83 (Pôle d’Appui et de Ressources pour l’Inclusion Handicap du Var), en partenariat avec la Ville de La Garde.
« Notre ambition est de faire évoluer le regard porté sur le handicap en mettant en lumière les talents et les compétences des personnes concernées », a expliqué Cédric Chevallier, responsable du PARIH 83 et initiateur de l’événement.
Gastronomie
Pour cette première édition, les organisateurs ont fait le choix d’un thème fédérateur : la gastronomie. Avec pour fil conducteur « Briser les barrières par le goût », la soirée a invité les participants à se retrouver autour de la table, un espace où les différences s’estompent au profit de l’échange, de la convivialité et de la découverte.
Avec cette approche originale, l’événement a rassemblé le public, valorisé les compétences professionnelles des personnes en situation de handicap et déconstruit les idées reçues. Un message simple mais essentiel : la compétence n’a pas de handicap.
Deux chefs de renom
Parmi les temps forts de la soirée figurait la rencontre entre deux chefs de renom : Arnaud Tabarec, chef étoilé au Guide Michelin, et Grégory Cuilleron, révélé au grand public lors de l’émission Top Chef en 2010.
Particulièrement sensible aux projets à dimension humaine, Arnaud Tabarec a soutenu cette initiative locale en mettant son savoir-faire au service de la cause inclusive.
De son côté, Grégory Cuilleron, né avec une agénésie de l’avant-bras gauche, incarne un parcours inspirant. Figure reconnue de la gastronomie française, il démontre que le handicap ne constitue pas un obstacle à la réussite.
Une démarche participative
Au-delà, la Nuit du handicap s’est distinguée par sa démarche participative. Les personnes en situation de handicap n’étaient pas seulement invitées à prendre part à la fête : elles ont contribué à son organisation.
Mobilisées comme bénévoles aux côtés de jeunes en Service civique et de nombreux partenaires, elles ont participé à la préparation et au bon déroulement de la soirée.
Une implication qui rompt avec les schémas traditionnels et donne tout son sens à l’ambition inclusive portée par l’événement.
Photo PRESSE AGENCE.